Mir ist in letzter Zeit aufgefallen, dass es in Bäckereien belegte Brötchen nur noch mit remulade gibt. Um ein Belegtes Brötchen mit Butter zu bekommen muss mann meistens extra fragen.

Nun meine Frage: Wer bitte mag remulage lieber als Butter? Ausserdem schätze ich sogar, das Remulade teurer in der Herstellung ist als Butter. Deshalb frage ich mich, warum bei Bäckereien fast nur noch Remulade auf Brötchen geschmiert wird. Es sollte wenigstens Alternativen mit Butter/Magerine geben.

So, dass wars auch schon wieder.